Origine: Blackford, Highlands scozzesi – Tullibardine Distillery.

Materie prime: Orzo maltato scozzese, acqua pura di sorgente.

Colore: Rame intenso.

Profumo: Ricco di uva passa, frutta secca e spezie dolci.

Sapore: Rotondo e persistente, con note di sherry, miele e legno dolce.

Gradazione alcolica: 43% vol.

Temperatura di servizio: 16–18 °C

Abbinamenti: Ideale con dolci a base di frutta secca (torrone, panpepato), cioccolato fondente, dessert speziati, oppure carni affumicate e formaggi stagionati (come pecorino toscano o Parmigiano Reggiano stagionato).

Distillazione: Maturato in botti ex-Bourbon, affinato in botti di Sherry da 500 litri.

Produzione: Distillato da 100% orzo maltato scozzese con acqua pura del Danny Burn. Dopo la doppia distillazione in alambicchi di rame, il whisky matura in botti ex-bourbon first fill e viene affinato per circa 12 mesi in butt da 500 litri di Sherry Oloroso. Imbottigliato a 43%, senza coloranti, con leggera filtrazione a freddo.

Descrizione: Un single malt avvolgente con tutta la ricchezza del legno di sherry.

Classificazione: Highland Single Malt Scotch Whisky.

Tipologia: Whisky con affinamento in Sherry.

Allergeni: Nessuno.

Premi e punteggi:

• 92 punti da Whisky Advocate nel 2022 

• 95 punti, medaglia d’oro all’International Wine & Spirit Competition nel 2023

Filosofia: Produzione integrata