Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Ranurada PLRR-N Mainho

El Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Ranurada PLRR-N de Mainho está diseñado para cocinas profesionales que necesitan un sellado intenso y un excelente control de grasas. Su placa ranurada, fabricada en acero rectificado de 20 mm de espesor, permite cocinar carnes y pescados reduciendo el contacto con la grasa, logrando resultados más saludables y un acabado profesional.

Gracias a su estructura en acero inoxidable, su chimenea de fundición de fácil extracción y sus cajones recolectores de grasa en ambos laterales, este fry top garantiza robustez, seguridad y facilidad de limpieza incluso en un uso intensivo.

Características Principales

• Fabricado en acero inoxidable con un espesor de 1 mm, resistente y duradero.

• Detalles cromados y perfiles redondeados, que facilitan la limpieza y aportan un acabado profesional.

• Mandos ergonómicos de inyección en plástico ABS.

• Placa ranurada (acanalada) fabricada en acero rectificado con un espesor de 20 mm.

• Excelente transmisión del calor, ideal para el sellado de carnes y pescados.

• Cajones recolectores de grasa situados en ambos laterales.

• Encendido mediante tren de chispas a batería.

• Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.

• Chimenea de fundición, de fácil extracción y limpieza.

• Toma de gas trasera para una instalación cómoda y ordenada.

• Suministrado con inyectores para gas propano y butano, incluyendo inyectores para cambio a gas natural.

• Accesorios incluidos: 1 espátula lisa y 1 espátula ranurada.

Modelos Disponibles

PLRR-60 N

• Dimensiones: 61 x 60 x 25 cm

• Medidas de la placa de cocción: 60 x 50 cm

• Potencia: 11 kW

• Peso: 72 kg

PLRR-90 N

• Dimensiones: 91 x 60 x 25 cm

• Medidas de la placa de cocción: 90 x 50 cm

• Potencia: 19 kW

• Peso: 105 kg

PLRR-120 N

• Dimensiones: 121 x 60 x 25 cm

• Medidas de la placa de cocción: 120 x 50 cm

• Potencia: 22 kW

• Peso: 135 kg

El Fry Top de Acero a Gas Serie Euro Snack Placa Ranurada PLRR-N de Mainho es la opción ideal para restaurantes, bares y cocinas industriales que buscan potencia, precisión en la cocción y una gestión eficiente de las grasas, con la fiabilidad de un equipo diseñado para un uso profesional intensivo.