Freidora de Pie Serie 600 Jemi – Modelos FRE8 y FRE8 GP

La freidora de pie Serie 600 de Jemi es una freidora eléctrica profesional de alto rendimiento, diseñada para ofrecer máxima fiabilidad, durabilidad y facilidad de mantenimiento en entornos de hostelería. Los modelos FRE8 y FRE8 GP forman parte de la Serie 600, con una profundidad de 60 cm, destacando por su potencia, rápida recuperación de calor y capacidad de trabajo intensivo. Cada modelo incluye mueble soporte y una cuba de 8 litros.

Características principales

• Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados, que garantiza máxima higiene y facilita la limpieza.
• Zona fría inferior, que prolonga la vida útil del aceite y mejora la calidad de fritura.
• Grifo frontal con mando de seguridad para un vaciado rápido, cómodo y seguro del aceite.
• Resistencias elevables, que facilitan el acceso a la cuba y simplifican las tareas de limpieza.
• Cesta de acero estañado con empuñadura térmica, resistente al uso intensivo.
• Soporte para escurrido de cesta, que evita el sobrecalentamiento y mejora la eficiencia.
• Control de temperatura mediante termostato con ocho posiciones, de 90 a 209 °C, para un control preciso.
• Limitador de temperatura de seguridad, que protege el equipo ante posibles sobrecalentamientos.
• Mandos de aluminio pulido con casquillo de aislamiento térmico para un manejo cómodo y seguro.
• Construcción íntegra en acero inoxidable, garantizando resistencia, durabilidad e higiene.

Uso recomendado

La freidora Serie 600 de Jemi es ideal para la preparación profesional de patatas fritas, croquetas, calamares, empanadillas, tempuras y todo tipo de productos de freiduría. Gracias a su diseño compacto y gran capacidad térmica, es perfecta para restaurantes, bares, cafeterías, comedores y cocinas profesionales que buscan un equipo fiable, rápido y de fácil mantenimiento.

Equipamiento incluido

• Cuba de acero inoxidable embutida de 8 litros.
• Cesta de acero estañado con empuñadura térmica (22 x 31 x 10,5 cm).
• Grifo de vaciado frontal con mando de seguridad.
• Soportes de escurrido para la cesta.
• Resistencias elevables.
• Termostato de trabajo con ocho posiciones.
• Limitador de temperatura de seguridad.

Accesorios opcionales

• Sistema de filtrado automático de aceite.
• Termómetro y termostato digital con control electrónico de alta precisión.

Especificaciones técnicas

Modelo FRE8

• Dimensiones: 40 x 60 x 85 cm
• Peso: 57 kg
• Capacidad de la cuba: 8 litros
• Dimensiones de la cesta: 22 x 31 x 10,5 cm
• Potencia eléctrica: 3,6 kW
• Voltaje: 220 V II + T (Monofásico)
• Termostato regulable: 90 a 209 °C
• Limitador de temperatura de seguridad
• Zona fría inferior
• Grifo de vaciado frontal con mando de seguridad
• Resistencias elevables

Modelo FRE8 GP

• Dimensiones: 40 x 60 x 85 cm
• Peso: 57 kg
• Capacidad de la cuba: 8 litros
• Dimensiones de la cesta: 22 x 31 x 10,5 cm
• Potencia eléctrica: 5 kW
• Voltaje: 400 V II N + T (Trifásico)
• Termostato regulable: 90 a 209 °C
• Limitador de temperatura de seguridad
• Zona fría inferior
• Grifo de vaciado frontal con mando de seguridad
• Resistencias elevables

Seguridad e instalación

Este equipo debe ser instalado por personal cualificado en locales bien ventilados y conforme a la normativa vigente. Es necesario verificar la tensión de la red eléctrica antes de la instalación y asegurarse de que la válvula de desagüe esté cerrada antes de llenar la cuba. Nunca debe ponerse en marcha sin aceite para evitar daños en las resistencias.

Freidora profesional compacta, rápida y segura

Las freidoras FRE8 y FRE8 GP de Jemi ofrecen una fritura precisa y homogénea, con gran capacidad de recuperación térmica y un diseño pensado para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su combinación de potencia, seguridad y fácil limpieza las convierte en una herramienta esencial para cualquier establecimiento de hostelería.