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FIMAR - AMASADORA ESPIRAL 7SNAmasadora en Espiral 7SN de Fimar La Amasadora en Espiral 7SN de Fimar es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para la preparacin de masas como pan, pizza y tortillas. Su diseo robusto y funcional la convierte en una herramienta esencial para panaderas, pizzeras, obradores y cocinas profesionales que necesitan trabajar con volmenes medios de masa. Caractersticas principales Diseo robusto con cabezal fijo: Perfecta para trabajos intensivos

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Amasadora en Espiral 7SN de Fimar

Name: FIMAR - AMASADORA ESPIRAL 7SN
Brand: www.lodomez-construction.com
SKU: 71734947817
Price: 566.50 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6471 (2223 reviews)

La Amasadora en Espiral 7SN de Fimar es un equipo profesional de alto rendimiento, ideal para la preparación de masas como pan, pizza y tortillas. Su diseño robusto y funcional la convierte en una herramienta esencial para panaderías, pizzerías, obradores y cocinas profesionales que necesitan trabajar con volúmenes medios de masa.

Características principales

Diseño robusto con cabezal fijo: Perfecta para trabajos intensivos y consistentes en la elaboración de masas.
Estructura resistente: Cuerpo recubierto con pintura anti-arañazos, diseñada para una mayor durabilidad en entornos profesionales.
Partes en contacto con alimentos en acero inoxidable AISI 304: Incluye el bol, la espiral y la barra rompe masas, garantizando máxima higiene y resistencia.
Tapa de seguridad en acero inoxidable: Rejilla superior con microinterruptor de seguridad para mayor protección durante el uso.
Fácil limpieza: Aunque el cabezal no es extraíble, permite el acceso manual a la cuba para una limpieza cómoda.
Uso recomendado: Ideal para masas de pan, pizza, tortillas y otras preparaciones similares.

Especificaciones técnicas

Especificación	Detalle
Capacidad del bol	10 litros
Producción horaria	21 kg de masa
Dimensiones de la máquina	56 x 28 x 57 cm
Dimensiones del bol	Ø 26 x 20 cm
Cabezal	Fijo
Material del bol y espiral	Acero inoxidable AISI 304
Tapa de seguridad	Rejilla en acero inoxidable con microinterruptor

La Fimar 7SN es una amasadora en espiral compacta, robusta e higiénica, especialmente pensada para profesionales que buscan eficiencia, seguridad y resultados constantes en la elaboración de masa.

Tabla completa con los modelos de la serie Fimar espiral SN:

Modelo	Capacidad max. masa (kg)	Volumen cuba (L)	Producción / hora (kg/h)	Velocidad (rpm)	Motor (kW)	Alimentación	Dimensiones aprox. (cm)	Peso neto (kg)
7SN	7	9	21	90 (opcional 180)	~0.5–0.75	230 V / 1 ph	56 x 28 x 57	32
18SN	18	22	54	90 (opc. 180)	0.75 kW (1 HP)	230 V / 1 ph o trifásico	67×39×60	57
25SN	25	32	75	90 (opc. 180)	1.5 kW (2 HP)	230 V / 1 ph o 400 V / 3 ph	78×43×71	96
38SN	38	42	114	90 (opc. 180)	1.5 kW (2 HP)	230–400 V / 3 ph	80×48×71	100
50SN	50	62	150 (estim.)	80 (opc. 160)	2.2 kW (3 HP)	230–400 V / 3 ph	~92×53×94–163	175–209