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Ventisquero Clásico ChardonnayUvas 100% Chardonnay. Regin Valle Casablanca, Chile. Barrica 30 % en barrica de roble y 70% en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Guarda 1 a 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 8 10 C. Vista Atractivo color amarillo paja claro con matices verdes, estructura limpia y brillante. Nariz Cuerpo aromtico intenso y agradable, destacando frutos ctricos como la toronja, con un claro recuerdo de meln y manzanas sobre destellos de miel y
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 |
Uvas | 100% Chardonnay. |
 |
Región | Valle Casablanca, Chile. |
 |
Barrica | 30 % en barrica de roble y 70% en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. |
 |
Guarda | 1 a 3 años. |
 |
Temperatura de Servicio: | Servir a 8-10º C. |
Vista
 |
Atractivo color amarillo paja claro con matices verdes, estructura limpia y brillante. |
Nariz
 |
Cuerpo aromático intenso y agradable, destacando frutos cítricos como la
toronja, con un claro recuerdo de melón y manzanas sobre destellos de miel y plátano. |
Boca
 |
Ataque franco y completo, con gran equilibrio en su sabor seco y fresca acidez, resulta untuoso y firme. Sus sabores de fruta madura y su recuerdo de mantequilla confirman la característica del Chardonnay del nuevo mundo untuoso y de volumen graso. |
Maridaje
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Excelente como aperitivo así como con platillos de condimentos suaves, pescados y crustáceos en general, ostras y aves con salsas cremosas, pollo (excelente al estragón), ensalada de nopales asados, tortilla de huevo con queso, quesos suaves en general. |
Ventisquero Clásico Chardonnay
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